河南凱佳食品有限公司是凱佳食品集團(tuán)投資新建的大型肉類加工基地,公司位于河南省確山縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)。公司占地280余畝，規(guī)劃加工車間20萬平方米，總投資10億元。主營(yíng)業(yè)務(wù)為生豬屠宰、冷鮮肉加工、肉制品加工、冷鏈物流等。項(xiàng)目一期已于2021年6月份投產(chǎn)，建設(shè)有生豬屠宰、分割車間、高溫肉制品深加工車間、速凍調(diào)理車間等。一期建筑面積7.2萬平方米，構(gòu)筑物面積4000平方米。公司投產(chǎn)后預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值30億元。預(yù)計(jì)帶動(dòng)就業(yè)1500人，帶動(dòng)養(yǎng)殖戶10000余戶，帶動(dòng)糧食轉(zhuǎn)化40萬噸。
河南凱佳食品有限公司生豬屠宰加工車間按出口標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，采用國際先進(jìn)的生豬屠宰加工流水線，采用低壓三點(diǎn)式麻電、運(yùn)河式浸燙、螺旋式刨毛、高溫自動(dòng)感應(yīng)燎毛；產(chǎn)品分割環(huán)節(jié)實(shí)行冷分割工藝，車間內(nèi)設(shè)有中央空調(diào)，保證生產(chǎn)在規(guī)定的溫度下進(jìn)行。2021年獲得河南省肉類協(xié)會(huì)第五屆理事會(huì)理事單位，2022年獲得確山縣五一勞動(dòng)獎(jiǎng)狀、2022年獲得確山縣優(yōu)秀企業(yè)、2023年獲得確山縣優(yōu)秀企業(yè)、獲得中國農(nóng)村農(nóng)業(yè)部生豬屠宰標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)示范單位，2025年獲得省級(jí)農(nóng)村農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。